Kollade in Google Statistics för min blogg. Där kan man få fram de mest intressanta saker.
Någon i Limhamn som använder webläsaren Safari har googlat på ordet ”olivguacamole” inte mindre än 19 gånger senaste veckan. Och hamnat i massor av olika inlägg i min blogg. Men inte i det inlägget där receptet på olivguacamole finns, vad jag kan se.
Märkligt!
Så här är receptet ifall denna någon skulle googla igen och denna gången råka hamna här:
1 vitlöksklyfta
1 avokado
1 msk limesaft (från flaska eller pressa själv) (eller använd citronpeppar)
1 msk olivolja
10-12 oliver
1 tsk oregano
salt och peppar
Dela vitlöksklyftan och gnugga in skålen med klyftans båda snittytor (ger en mild smak av vitlök). Dela avokadon och gröp ur och lägg ner i skålen. Ta en sked vardera av lime och olivolja. Hacka oliverna grovt. Häll i oliver, oregano samt salt och peppar efter smak. Mosa med gaffel. Lägg upp på de rostade brödskivorna och dekorera gärna med färska örter. Här har jag tagit citrontimjan.
macka med olivguacamole
Halloj världen! 