Vid Alunbruket på Österlen ligger Skånes äldsta kaffestuga i en fantastisk miljö med korsvirkeshus med halmtak och en helt underbar blomsterprakt. Vi svängde förbi här för en fika i lördags och blev oerhört imponerade av stället.
Vi har beställt och väntar på vår fika. Grabbarna har valt mackor med vildsvinssalami och trettonåringen därtill en bit chokladtårta. Jag tog också, men enbart, en bit chokladtårta. Och te till det. Min sambo Anders ett kakfat med blandade kakor. Han valde kaffe till och det gjorde en av pojkarna också.
Öppnade på 30-talet
Medan vi sitter och väntar läser Anders från internet om ställets historia: ”Korsvirkeslängan byggdes som arbetarbostad i början av 1700-talet och ligger vackert belägen omgiven av Verkeåns naturreservat. 1930 började Hilda Nilsson servera kaffe med hembakat i sitt hem. Hon var en uppskattad kalaskokerska och startade kaffestugan efter att de röda backarna i Alunbruket blivit ett populärt utflyktsmål. Kaffestugan drivs fortfarande av samma familj, nu i fjärde generation.”
Caféet ligger nära Christinehofs slott ungefär en mil väster om Brösarp. Just nu har de öppet alla dagar kl 11-17 till och med den 31 augusti. I september har de öppet lör-sön kl 11-17. Här finns riktigt många bord att välja på i trädgårdarna runt husen. Kanske att hela bussar brukar stanna till här? funderar jag. Men när vi är här en lördagseftermiddag i början av augusti är det ingen trängsel.
Måste upplevas
Min tårtbit och teet med smak av laktrits och frukt smakade bra, men det är framförallt platsen som måste upplevas. Korsvirkeshusen och blomsterprakten. Jag kunde inte låta bli att springa runt och fotografera blommor, fjärilar och humlor bland alla de vackra husen. Jag ger ställer fem stjärnor av fem möjliga!
Här finns gott om bord i trädgårdarna.
Lavendel och en trolig rovfjäril.
En kanna med te.
En bit chokladtårta med grädde.
Albin Hansson. fotograf: Anton Hansson
En blomma av sorten röd solhatt och en fluga.
Kaffestugan vid alunbruket.
Visst är det möjligt att som privatperson kompensera sina flygresor genom vi-skogen. 
